CupCke de nutella

Estupenda receta para preparar unos riquisimos cupcakes de nutella. Estos cupcakes están para chuparse los dedos, así que no pierdas más tiempo y ponte manos a la obra.

Ingredientes:

• Harina, 200 gramos
• Azúcar, 125 gramos
• 4 huevos pequeños
• Mantequilla, 140 gramos
• Levadura, medio sobre
• 3 ó 4 cucharadas de nutella
• Un poco de leche

Ingredientes para el buttercream:

• Azúcar, 140 gramos
• Mantequilla, 90 gramos
• Leche, 90 ml
• Nutella

Preparación:

Para hacer estos riquisimos cupcakes, pon la mantequilla un poco blanda y la echas en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de vainilla. 

Se incorpora la harina, la levadura y un poco de canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las claras al punto de nieve, una vez las tengas incorpóralas a esta mezcla con suavidad para que no se bajen.