En este video aprenderas como prearar unos deliciosos cupcakes de vainilla rellenos con chocolatina snickers

CupCke de nutella

Estupenda receta para preparar unos riquisimos cupcakes de nutella. Estos cupcakes están para chuparse los dedos, así que no pierdas más tiempo y ponte manos a la obra.

Ingredientes:

• Harina, 200 gramos
• Azúcar, 125 gramos
• 4 huevos pequeños
• Mantequilla, 140 gramos
• Levadura, medio sobre
• 3 ó 4 cucharadas de nutella
• Un poco de leche

Ingredientes para el buttercream:

• Azúcar, 140 gramos
• Mantequilla, 90 gramos
• Leche, 90 ml
• Nutella

Preparación:

Para hacer estos riquisimos cupcakes, pon la mantequilla un poco blanda y la echas en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de los huevos y un poco de vainilla. 

Se incorpora la harina, la levadura y un poco de canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las claras al punto de nieve, una vez las tengas incorpóralas a esta mezcla con suavidad para que no se bajen.

CupCake de Turron

Receta muy cocnocida de Cupcakes de Turron, una receta muy tradicional, que aquí te vamos a presentar paso a paso. 

Ingredientes:

• 125gr de mantequilla
• 125gr de azúcar
• 2 huevos
• 2 cucharadas de crema de turrón
• 125gr de harina
• 1 cucharada de levadura química
• 3 cucharadas de leche
• 100gr de turron de jijona (blando)
• 100gr de nata

Preparación:

Mezclamos la mantequilla con el azúcar hasta que nos quede una crema; e incorporamos los huevos uno a uno hasta que nos quede todo muy cremoso. Acto seguido, incorporaremos la crema de turrón, que podemos comprarla hecha o hacerlas nosotros, en este caso, batir el turrón con la nata hasta que nos quede cremosos, y añadimos esta mezcla a la otra. Añadimos la harina y la levadura; y las 3 cucharadas de leche y mezclamos todo muy bien.

Rellenamos hasta la mitad nuestros moldes con esta mezcla y horneamos a 180º durante 30 minutos. A continuación para decorar nuestro Caupcake, podemos hacer el frosting, la cremita que sale por encima, para ello, montamos la nata, mezclando con un poco de turrón, y con ayuda de una manga pastelera; vamos echando la nata por cada uno de los Cupcakes.

Y ya tenemos lista esta maravillosa receta de Cupcakes de Turron.

CupCake de vainilla

Aquí puedes leer la receta completa de CupCakes de vainilla, en esta receta debemos usar un buen tipo de vainilla para que sepa mejor

Ingredientes:

•  115gr de mantequilla
• 220gr de azúcar blanco
• 3 huevos
• 200gr de harina
• 1 cucharada de levadura
• 120ml de leche semi - descremada
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 325gr de azucas glass

Preparación:

Tamizamos la harina con la levadura en un bol y reservamos. Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que quede cremoso. Y vamos añadiendo los huevos uno a uno hasta que se integren en la mezcla.

Añadimos la harina, la leche y el extracto de vainilla y mezclamos muy bien. Rellenamos los moldes con esta masa, hasta la mitad y horneamos a 180º durante 30 minutos. Para hacer la pasta cremosa de color que irá arriba, mezclamos el azúcar glass, la mantequilla y la leche y batimos a alta velocidad. 

CupCake de oreo

Esta receta de Cupcakes de Oreo es una de las recetas más buscadas para preparar en casa. Aquí te la enseñamos paso a paso. 

ingredientes:

• 2 huevos
• 140gr de azúcar
• 115gr de harina
• 120gr de mantequilla
• 2 cucharadas de cacao en polvo
• 1 cucharada de levadura 
• 1 cucharada de extracto de vainilla
• 70ml de leche
• 6 cucharadas de oreo trituradas
• Galletas Oreo

Preparación:

En un bol, mezclamos la leche con el extracto de vainilla. En otro, tamizamos la harina, el cacao y la levadura química, también las galletas oreo ralladas y mezclamos muy bien. Acto seguido, batimos la mantequilla, el azúcar, hasta que quede cremoso y vamos añadiendo también los huevos. Por ultimo, añadimos la mezcla de leche y vainilla y removemos muy bien.

Repartimos esta mezcla, en los moldes hasta la mitad para que suba luego en el horno; y horneamos a 180º durante 30 minutos. A mitad de su tiempo, podemos abrir el horno e introducir una galleta oreo entera para decorar. Y ya tenemos lista nuestra magnifica receta de Cupcakes de Oreo.

CupCake de chocolate

Para hacer esta receta de CupCake de chocolate, necesitaremos la lista de ingredientes que te mostramos a continuación.
Ingredientes:

• Media taza de mantequilla derretida

• 240ml de cacao en polvo

• Media taza de azúcar

• 2 tazas de harina

• 1 cucharada de levadura

• 1 cucharada de bicarbonato

• Una pizca de sal

• 1 taza de leche

• 1 cucharada de agua

• 2 huevos

Preparación:

En un recipiente grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos la mantequilla, la leche, los huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes, aproximadamente hasta la mitad porque luego subirá la mezcla cuando horneemos.

Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antes de desmoldar y consumir.

Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes de Chocolate.